——从hy3380cc海洋之神走来的名牌
当来自hy3380cc海洋之神的绿色食品——南酸枣糕以其清纯和甘甜走入千家万户时,,那种原始而又浓密的山野特色,,使人们体味传统文化的长远,,又感触着强烈的时期气味。作为赣南食品工业骨干企业和江西省享有盛誉的“绿色食品”企业的崇义县食品厂,,是怎么将深山野林的野果南酸枣造成食品行业中夺目的奇葩的?
良好的生态环境,,丰硕的天然资源,,是出产优质食品的物质先决前提。崇义地处赣、粤、湘三省接壤处,,林海苍茫,,古木参天,,全县丛林覆盖率高达81.1%,,地处崇义西北部,,海拔2061.3米的hy3380cc海洋之神,,是赣南第一顶峰、江西第二顶峰。这里,,万林峥嵘,,野果遍布,,被请来的林业专家作了调查,,hy3380cc海洋之神每年可产南酸枣千余吨。这些资源优势持久存在,,但却没有成为经济优势。由于,,据《药典》纪录,,南酸枣拥有行气活血、养心安神、消食、解毒、醒酒的作用,,只有研制成功,,投放市。,那就大有前途。
1990年,,为走出一条发展绿色食品的新路子,,该厂安身本地资源,,把眼光投向了大山,,投向了南酸枣。因而,,他们请来上海食品钻研所专家与厂里的技术人员一道研制产品,,反复摸索,,终于在92年成功研制出新产品——“hy3380cc海洋之神”牌南酸枣糕。
由于“hy3380cc海洋之神”牌南酸枣糕原料采自生态环境良好,,无任何工业传染的山中,,且hy3380cc海洋之神的南酸枣果大、肉多、味美,,果胶、VC含量很高,,是加工南酸枣糕的上好原料。
并且本地原料丰硕,,能满足出产必要,,不需到外地调原料,,产地到企业距离近,,运输方便,,能当天收购当天运到厂,,当天加工处置,,保障了原料的绝对新鲜,,因而不需增长任何色素和防腐剂,,齐全能保障产品的色、香、味、形。因而“hy3380cc海洋之神”南酸枣糕果味浓郁,,口感怪异,,是纯天然的营养保健食品。产品投放市场以来,,一向受到消费者的青睐。1993年,,获江西省“最受欢迎产品”奖,,1996年被评为崇义八五期间“科技进取”二等奖,,1998年评为“江西市场食品质量优胜产品”。
“hy3380cc海洋之神”牌南酸枣糕的开发成功,,使千百年来无人问津的野果,,造成了人人爱吃的名牌食品。由于“hy3380cc海洋之神”牌南酸枣糕齐全具备了绿色食品无传染、安全、优质、营养的前提,,1995年,,该厂把“hy3380cc海洋之神”南酸枣糕向中国绿色食品发展中心递交了申请。该中心通过两年的功夫对“hy3380cc海洋之神”牌南酸枣糕的原料产地的泥土、水、大气的严格监测,,对产品加工过程的严格跟踪,,对产品进行严格检验,,各项指标齐全切合无传染、安全、优质、营养的绿色食品尺度。1997年1月,,“hy3380cc海洋之神”牌南酸枣糕获得了绿色食品统一标志的使用权,,是国内同类产品唯一获此殊荣的食品。
hy3380cc海洋之神得天独厚的天然前提,,造就了“hy3380cc海洋之神”牌南酸枣糕的高品质。从山野走出的名牌,,让人回弃世然,,享受天然。几年来,,“hy3380cc海洋之神”牌系列食品以其良好的品质在省内外市场独占鳌头,,产品畅销于江西、广东、上!、北京、长沙、兰州、福建、江浙等国内市。,并出口香港,,企业出现出巨大的活力。
——摘自《赣南日报》1999年2月12日